Sütőben sült fánk
Az úgy volt, hogy a gyerekek nem tudtak dönteni! Az egyik fánkot a másik muffint szeretett volna, de Én nem szerettem volna 2 féle dolgot készíteni így eszembe jutott a sütőben sült fánk, amit muffin tartóban sütöttünk meg így mindenki jól járt! 🙂
Recept
Sütőben sült fánk
Hozzávalók
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd dagasztjuk géppel vagy kézzel. Letakarjuk és duplájára kelesztjük. Amikor megkelt lisztezett felületen kinyújtjuk 3-4 mm vastagságura és fánkszaggatóval köröket szaggatunk a tésztából. A közepére helyezzük a tölteléket és összecsípjük a tésztát, majd az összecsípett részt lefelé helyezve egy muffin papír kosárkába helyezzük. Addig ismételjük, amíg van tésztánk. Letakarjuk és hagyjuk újra kelni. Lekenjük tojással a tetejét és előmelegített sütőben 180 fokon szép világos barnára sütjük.
