Rántott kecskesajt cukkini chipsszel
A cukkinit nagyon sokféle képen lehet használni, most ropogós chips készült a sajt mellé. Imádom a sajtokat és a kecskesajt rántva nagyon finom!! A nagy Húsvéti evés ivás után egy igazán könnyű finomság.
Recept
Rántott kecskesajt cukkini chipsszel
Hozzávalók
Elkészítés
- A kecskesajtot a szokásos módon panírozzuk , amennyiben puha sajtunk van duplázzuk a panírt. ( liszt, tojás, morzsa magokkal, tojás, morzsa magokkal ) Az felmelegedett olajban gyorsan pirítsuk meg minden oldalát. Amikor kész papírtörlőre tesszük és leitatjuk róla a felesleges olajat. A salátát felszeleteltem picit sóztam, vörösborecettel bespricceltem a tányérra halmoztam. Tetejére tettem a sajtot . A cukkinit zöldség hámozóval szép vékony szeletekre vágtam gyorsan megpirítottam egy pici olajon klassz ropogós lett, mint egy chips.
