Tortilla chips avokádó krémmel
Rég megvettem már a kukoricalisztet, mondván egyszer úgy is megcsinálom a chipset otthon, mert a gyerekek gyakran nyúznak ezzel, de bevallom nem szívesen veszem meg a bolti verziót, mert amikor meglátom mi mindent tartalmaz elmegy a kedvem tőle. Közben pedig tudom, hogy alig 3-4 összetevőből áll az egész, akkor miért nyomjuk tele magunkat mindenféle butasággal? Így most rávettem magam és elkészítettem. Meglepően jó lett friss avokádó krémmel pedig egyszerűen fantasztikus lett. Nekem ebből az adagból 60-70 db lett, de elfogyott pikk-pakk szóval érdemes megduplázni az adagot, ha már egyszer neki kezdünk!!
Recept
Tortilla chips avokádó krémmel
Hozzávalók
Elkészítés
- A liszteket összeöntöttem a vizet hozzáöntöttem és összegyúrtam. Kicsit ragadós tésztát kapunk. Fűszerezzük és 15 percre pihentetjük.
- A tésztát 8 egyenlő gombócra osztottam és lisztes felületen kör alakúra nyújtottam. Vékonyra kell nyújtani. Pizzavágóval 8 egyenlő részre vágtam, majd a meleg olajban kisütöttem.
- Papírtörlőre szedtem, hogy lecsepegjen róla az olaj.
- Én most mellé avokádó krémet készítettem, aminek a receptjét itt olvashatjátok:
- Avokádó krém
