Húsvéti sonka
Az idei sonkát kicsit megbolondítottam friss medvehagymával, zöldséggel és dióval. Nem szokványos, de annál finomabb! Nálunk a gyerekek nem rajonganak a sonkáért, de ezt még Ők is megkóstolták na azért azt nem mondom, hogy a csoki tojás nem fogyott jobban, de azért egy próbát megért a dolog!! Mindenkinek kívánok Nagyon Kellemes Húsvéti Ünnepeket sok locsolót a Hölgyeknek és sok piros tojást az Uraknak!!
Recept
Húsvéti sonka
Hozzávalók
Elkészítés
- A sonkát megfőzzük és hagyjuk a lében kihűlni. Érdemes előző nap elkészíteni. Amikor teljesen kihűlt a kötöző zsinórokat szépen le lehet róla vágni és lefejteni anélkül, hogy a sonka sérülne. A medvehagymát megmossuk és alaposan leszárítjuk. A paprikát és a medvehagymát késes vágóval apróra vágjuk, majd összekeverjük a dióval és a szezámmaggal. A sonkát vékonyan bekenjük mustárral vagy torma krémmel és megforgatjuk a felvágott hozzávalókban.
- Tojással, friss kenyérrel sok sok zöldséggel kínáljuk!
