Pestos , csirkés leveles lepény
Ez egy szuper, gyors, finom , ami van otthon vacsora!! A pestoval nagyon kellemes, finom íze lesz, de bátran készíthetjük esetleg, paradicsom szósszal vagy akár túrós alapot is tehetünk rá. Aztán csak rá kell pakolni mindent amit otthon a hűtőben találunk !!! 🙂
Recept
Pestos , csirkés leveles lepény
Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkemellet felkockáztam és az olíva olajon megpirítottam, közben sóztam , borsoztam. Közben a sütőt 180 fokra előmelegítem. A tésztát kitekertem és a sütőpapírral együtt egy tepsire helyeztem. A tésztát megkentem a pesto szósszal. A felcsíkozott piros kalifornia paprikát rászórtam, majd a megpirult csirkemell kockákat is rászórtam. A tészta oldalait kb 1 cm vastagságban körbe visszahajtottam, hogy legyen egy kerete. Az avokádót apró kockákra vágtam rászórtam, majd a paradicsomokat félbe vágtam és miután megszórtam a reszelt sajttal ráhelyeztem a sajt tetejére. Kis mélyedéseket csináltam egy kiskanállal a sajtba és oda beleütöttem a fürt tojásokat. Mehet a sütőbe!! kb. 20-30 perc alatt szépen megsül.
