Füstölt sajtos omlós csirkecomb
A mai rohanó világban, mindenki arra törekszik, hogy minél kevesebb időt keljen eltölteni a konyhában és persze finom dolgok kerüljenek ki a kezeink közül. Na ez a recept egy tipikus ronda, DE FINOM verzió, aminek az elkészítése sem nagy gond.
Recept
Füstölt sajtos omlós csirkecomb
Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkecombokat megmossuk és a felesleges hártyákat, zsír részeket levágjuk róla. Sózzuk, borsozzuk és a csirkefűszerrel is megszórjuk. Egy hőálló tálba helyezzük, alá öntjük az olajat és a vizet. Lefedjük és mehet a sütőbe! 180 fokon addig pároljuk, amíg finom, omlós puha lesz. Ez kb. 40-50 perc.
- Addig a sajtokat lereszeljük és a tejföllel alaposan összekeverjük.
- A zöldségkeveréket egy serpenyőbe öntjük és felolvasztjuk, majd sózzuk, roppanósra pároljuk.
- Amikor a hús puha levesszük a fedőt, rákenjük a sajtos tejfölt és visszahelyezzük a sütőbe , amíg ráolvad.
- Tálaljuk! Ez tipikusan az az étel, ami nem szép, de nagyon finom!!
