Alap muffin

Elkészítés

1. A vajat a tojásokkal habosra keverjük. A lisztet a sütőporral és a cukorral valamint a vaníliás cukorral összekeverjük. A vajas tojáshoz hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd fellazítjuk tejjel. Beletesszük a citromhéjat . Ez az alap tészta. Muffin sütőformát kibélelünk muffin papírral belekanalazzuk a tésztát, majd 180 fokon kb 30 percig sütjük. Tetszés szerint díszítjük.