Fordított-körtés sütemény
Megállíthatatlanul közelít az Ősz! Minden évszaknak megvan a maga szépsége és minden évszaknak megvannak a maga zöldségei és gyümölcsei! Érdemes mindig az évszaknak megfelelő alapanyagokkal dolgozni! Ezt a sütit almával is el lehet készíteni ! Csak 1 nagy baj van vele…. hamar elfogy 🙂
Könnyű, gyors és nagyon finom!!!
Recept
Fordított-körtés sütemény
Hozzávalók
Elkészítés
- A sütőt melegítsük fel 160 fokra. A vajat egy 25 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljárra tesszük és a sütőben felolvasztjuk. Amikor felolvadt beleszórjuk a cukor felét és elkeverjük benne, hogy egyenletes legyen. A kérte szeleteket szépen belehelyezzük, elrendezzük, hogy mutatós legyen, mert a végén ez lesz a teteje a sütinek. A lisztet és a sütőport összekeverjük. A tojásokat felütjük egy edényben és hozzáadjuk a cukor másik felét. Habosra keverjük villával, hozzáadjuk az aludttejet vagy kefirt és az olajat valamint a fahéjat. Összekeverjük a száraz hozzávalókkal, majd az egészet a körtékre öntjük, szépen elsimítjuk. A sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e? Amikor kész kivesszük a sütőből 5 percig hagyjuk hűlni, majd levesszük a kapcsos tortaforma karikáját. Egy szép tálat helyezünk rá és gyors mozdulattal megfordítjuk. Melegen tálaljuk ( persze kihűlve is nagyon finom) !!
