Görög csirke nyárs
Imádom a mediterrán ízeket!! Nagyon szeretem, hogy rengeteg friss fűszert, friss zöldségeket használnak! A nyáron ismét volt szerencsém Görögországba utazni, ennek emlékére hoztam most Nektek is egy kis Görög hangulatú csirkenyársat, ami nagyon finom és igazán könnyű elkészíteni!!
Recept
Görög csirke nyárs
Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkemellet mossuk meg és tisztítsuk meg. Csíkokra majd kockákra vágjuk fel. Az olíva olajba keverjük bele a fűszereket, majd a felkockázott húsokat forgassuk meg benne és tegyük hűtőbe 1 órára minimum. Az sem baj ha a pácolást előző este elvégezzük és egész éjszakára betesszük a hűtőbe. A pálcikákra húzzuk fel a kockákat és egy serpenyőbe süssük meg minden oldalát szép pirosra. Kínáljuk Tzatzikivel és esetleg lepénykenyérrel.
