Roston sajt sült kápiával és cukkinivel
Nem tagadom nagyon szeretem a sajtokat, mindenféle formában. Mivel mostanában nem nagyon kívánom a húst gyakran sütök magamnak sajtot. Nagyon szeretem, hogy rengeteg zöldséggel lehet tálalni. Érdemes kipróbálni a sült kápia paprikát, mert nagyon kellemes az íze.
Recept
Roston sajt sült kápiával és cukkinivel
Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkinit megpucoltam felkockáztam a paprikát is felaprította. A sárgarépát megpucoltam kevés olajon picit megpirítottam, majd pici vizet öntöttem rá, lefedtem és megpároltam. Amikor puha félre tettem. Pici olajon a zöldségeket félig puhára sütöttem miközben megfűszereztem, én nem szeretem ha nagyon puha így erre külön figyelek. Amikor kész kivettem és a sajtot megfűszerezve olvadásig sütöttem.
- A tányért gyorsan összeraktam a tetejét mikrózöldel díszítettem, ami nem csak finom, hanem rengeteg vitamint is tartalmaz.
