Húsvéti kalács
Egy nagyon könnyű tészta, nemcsak elkészítésében, de formázásában, ami biztos, hogy az asztal dísze lesz és a vendégek imádni fogják.
Szépséges Húsvéti kalács ami igazán finom, nagymamám finom ízeit idézik és szépséges. Bátran készítsétek el!
Legyen nagyon szép, kellemes Húsvéti Ünnepe Mindenkinek!
Recept
Húsvéti kalács
Hozzávalók
Elkészítés
- A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk, én kenyérsütőgépben keverte össze, majd hagytam duplájára kelni.
- Amikor szépen megkelt vegyük ki a gépből és egy lisztezett deszkára helyezve nyújtsuk ki kb. 0.5 cm vékonyra. Vegyünk elő egy nagyobb átmérőjű pogácsaszaggatót és szúrjunk ki a tésztából köröket. 3 db korongot helyezzünk kb.2 cm-es fedésbe egymásra és ahol összeérnek finoman nyomkodjuk össze. Lentről felfele tekerjük fel és ahol a tésztát találkoznak kívülről is finoman nyomkodjuk össze. Amikor feltekertük picit hengerelgessük meg és a közepénél vágjuk ketté. Állítsuk talpra és folytassuk ezt amíg elfogy a tésztánk. Gyúrjuk össze a maradékot, újra nyújtsuk ki és szúrjuk ki. Egy sütőpapírt gyűrjünk össze és helyezzük egy kapcsos tortaformába. (24 cm) A tésztákat szépen rendezzük el nem túl szorosan egymás mellé és letakarva hagyjuk újra szépen megkelni.
- Kenjük le tojással és 180 fokon süssük meg. Sütőtől függően ez kb. 20-25 perc. Amikor megsült helyezzük rácsra, hogy kihűljön.
